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9 de cada 10 empresas turísticas encuentra dificultades para cubrir vacantes en un año de máxima demanda de talento

11 Junio 2026

La gestión del talento en el sector turístico español atraviesa un momento de tensión creciente. Según el informe 'Claves del nuevo equilibrio laboral: tendencias y retos 2026' elaborado por Pluxee, el 100% de las empresas turísticas buscó nuevos trabajadores durante 2025 y nueve de cada diez (91%) encontraron dificultades para cubrir sus vacantes.  

La rotación de personal sigue siendo el principal motivo de búsqueda de empleados (78%), por delante del crecimiento de las propias compañías (56%) y de la necesidad de incorporar competencias tecnológicas (30%).  

Así se pone de manifiesto en el informe anual publicado por la empresa líder en soluciones de beneficios y engagement para empleados, Pluxee, que extrae cada año las tendencias y los desafíos que marcan las claves del nuevo equilibrio laboral en nuestro país.  

En cuanto a las dificultades que enfrentan las empresas de este sector, encontrar las habilidades adecuadas es el motivo principal, una barrera que afecta al 96% de las empresas turísticas. La falta de acuerdo en la banda salarial (43%) y los desajustes en las condiciones de flexibilidad (22%) completan un cuadro de dificultades que se agrava cuando se analiza la evolución respecto al año anterior.

El coste de rotación reorienta las estrategias de RRHH en el sector turístico: Apuesta por la formación y la fidelización  

Ante las dificultades para atraer talento externo, los departamentos de Recursos Humanos están destinando ya el 64% de su esfuerzo a fidelizar frente al 36% a atraer. Asimismo, el turismo lidera la apuesta por la formación respecto a otros sectores. Un 96% de las empresas del sector invertirán en formación durante el próximo año, 16 puntos por encima de la media de empresas analizadas (79%).  

Las habilidades tecnológicas y la inteligencia artificial son los principales focos de desarrollo. Concretamente, el 83% de las empresas del sector que tienen previsto un plan de formación incluirán habilidades en IA y tecnología en sus programas, por delante del liderazgo y la gestión de equipos.

El reto de gestionar plantillas multigeneracionales

El 96% de las empresas turísticas reconoce que gestionar hasta cuatro generaciones en plantilla supone un desafío real. Tal y como recoge el informe, las motivaciones de las distintas generaciones divergen de forma significativa, lo que representa un reto también a la hora de gestionar el talento.  

  • La Gen Z (menores de 26 años) es la generación más volátil del mercado laboral y también la más orientada al propósito. El 74% se plantea un cambio de empleo, el 49% siente que faltan oportunidades para su generación y el 42% percibe que necesita irse al extranjero para trabajar de lo que quiere o ganar un salario digno.  
  • Los Millennials (27-43 años) es la generación que más sufre en silencio la brecha entre lo que esperan y lo que encuentran: solo el 65% considera que su trabajo cumple sus expectativas, el dato más bajo de todas las generaciones. También es la que más señala los obstáculos de conciliación (54%) y las desigualdades salariales y de género (38%) como sus principales barreras.  
  • La Generación X (44-59 años) percibe como barreras la falta de oportunidades para su generación (58%, el dato más alto de todos los grupos) y barreras tecnológicas (25%), que ya empiezan a ser un obstáculo relevante.
  • Los Baby Boomers (mayores de 60) son la generación con mayor aversión al cambio (80% no quiere cambiar de empresa). Sus barreras son significativas pero distintas a las del resto: la falta de oportunidades (58%) y la competencia (31%) conviven con unas barreras tecnológicas que alcanzan el 32%.

Para abordar las profundas diferencias entre generaciones, las prácticas más habituales en las empresas del sector turístico incluyen la elaboración de planes de onboarding específicos y grupos de trabajo intergeneracionales, el mentoring inverso o tradicional y los planes de beneficios diferenciados por generación.  

En palabras de Miriam Martín, CMO de Pluxee España:

Los datos sectoriales del informe apuntan a una lectura clara: el sector turístico no debería enfocarse únicamente en atraer nuevo talento cuando la alta rotación sigue siendo su principal punto crítico. Fidelizar es hoy la estrategia más inteligente, y eso implica escuchar a cada generación, invertir en su desarrollo y construir propuestas de valor que vayan más allá del salario. Las empresas que están sabiendo leer este contexto avanzan en la dirección correcta para consolidar sus equipos y ganar protagonismo en un sector que es clave para la economía española.